12月22日是二十四节气的冬至。冬至，对我们大人来说，每个人多多少少都会说出个理由来，但是我们可爱的孩子们他们不知道，所以各种各样的“为什么”就出现了：“为什么要过冬至呀？”“为什么冬至就要吃饺子呢？”等等，孩子们的疑问就会一个接一个的出来了。为了让幼儿传承中华民族的传统习俗，培养幼儿的动手能力，激发幼儿探索新知的欲望，经园委会研究决定：借助冬至这一天，把厨房搬到课堂，各班组织开展“小小饺子香，暖暖冬日情”活动。活动具体安排通知如下：

一、活动时间：12月22日上午10点——12点

二、活动地点：各教室

三、参加人员：全体幼儿、全体教师（前台教师分别到班级参加活动）

四、活动准备：

1、厨房：肉馅、面团、擀面杖、面板、面盘（厨房其它准备工作另行安排）。

2、班级及幼儿：教师有关冬至的知识；幼儿饭兜、套袖等。

五、活动程序：

1、教师给孩子们讲“什么是冬至？”、“为什么冬至就要吃饺子呢？”。

2、请厨房师傅或老师给孩子们讲包饺子的程序，并进行演示，逐一讲解；

3、幼儿在厨房师傅或老师的指导、示范下亲自动手包饺子，也是幼儿自由操作时间。

六、活动要求：

1、后勤处提前做好所需食物、所需用具餐具准备工作；

2、厨房提做好幼儿、全体教师按时包饺子、吃饺子保障工作。

3、班级教师做好分工协调，明确各自职责，确保本次活动顺利实施。

七、活动总结

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            汝州市海天幼儿园

              2015年12月21日